Ангел кофе - Кафита. Текстильная шарнирная кукла

Кто не любит выпить утром чашечку кофе?! 

Вы не люююююбите????? 

Вообще-то, это был риторический вопрос. 

И всех, кто не любит, прошу срочно сделать вид, что любите. 

Вы же не хотите обидеть Ангела?

Да-да, Ангела кофе - Кафиту. 

Некоторые подумают, вот уж странно, зачем кофе ангел. И, скорее всего, это будут не любители. А настоящие кофеманы согласятся, ангел кофе просто необходим. И причин этому множество! Собственно, об этом и рассказала мне малышка Кафита.

"Начнём, хотя бы, с вопроса, какой род имеет слово "кофе".  Ну, вы поняли, да? Ведь не секрет, когда кофе "оно" - это совсем не вкусно!Совсем-совсем! Ни капельки!

Потом, такой ужасный момент  современности - растворимый кофе. Нет, не спорю, бывают очень даже не плохие марки, и у них, безусловно есть поклонники. Иногда - это очень-очень удобно. Но, всё же, запах свежесмолотых кофейных зёрен не сравнить ни с чем!

Ну а самая главная причина, по которой кофе нужен Ангел, это та, чтоб всегда и всем, в любой момент хватало этого замечательного напитка. Поэтому я никогда не расстаюсь   со своей волшебной кофемолкой. Я внимательно слежу, чтоб во всех баночках, пакетиках, коробочках был именно тот сорт, который вы любите. Это я напоминаю вам в магазине, что запас исчерпан и его нужно пополнить. А ещё я слежу, чтоб вы не забыли, где ещё можно купить именно тот кофе, что вам нужно, если в соседнем магазине, вдруг, не оказалось привычного.  Да что я вам рассказываю! Если вы настоящий кофеман, то сами прекрасно знаете, сколько всего нужно держать в голове, чтоб получать удовольствие от своего любимого напитка.  Вот я и помогаю вам с этим, в нужный момент подбрасываю нужную мысль. Ведь у вас столько других важных забот и хлопот! Иногда, конечно, у меня не получается вклиниться в плотный поток важных мыслей, и тогда вы забываете, что кофе дома закончился, расстраиваетесь, что нет его в вашем удобном магазине, забыв заглянуть в соседний ларёк, а иногда даже забываете кофе на плите (потом её драить приходится!) или  сыплете вместо сахара полную ложку соли! Всё это случается, порой, и тогда я очень-очень расстраиваюсь, даже плачу иногда! А потом стараюсь изо всех сил, чтоб такого больше не повторялось".

Ещё раз про кофемолку. Потому что она  - не просто кофемолка...

А маленькая шкатулочка

И написано на ней "Кафита"

 

А это кофейная пара. Это, так сказать, рероспись. 

Все эти цветочки на посуде уже были, я их только перекраисла в кофейные цвета.

 А это - такая славненькая пупсячья ножка, вернее пальчики. 

Наверное, поэтому Кафита не захотела обуваться. 

Хотя всякой обуви я переделала уже мульён, и ни разу не было проблем, в этот раз первую пару я скроила, как оба правых ботиночка. Психанула. Переделала на балетки. Собрала. А они тупо не налезли на ножку куклы, хотя  примерки делались, и всё шло отлично! А какие чудесные получились балетки! Такие атласные, натурально стоптанные, такие милые!

Вот такая  она,  маленькая Кафита. Надеюсь, вам было интересно. 

ООЙ, чуть не забыла добавить, что это девчушка весьма продвинута в современных информационных технологиях. Она подсказала сайт для кофеманов  Там найдёте массу полезной и занимательной информации. А мы С Кафитой выбрали для наших читателей десять самых популярных рецептов кофе.

Кофе чёрный

Ингредиенты на 4 порции:

4 ч. ложки молотого кофе,

400 гр. воды,

сахар, лимон, коньяк. 

Как приготовить:

1. Для приготовления черного кофе необходимо в кофейник положить кофе.
2. Залить холодной водой.
3. Довести до кипения на слабом огне, но не кипятить.
4. Отдельно подать сахар, лимон, коньяк или ликер.

Капучино (Капуччино, Cappuccino)

Ингредиенты на 1 порцию:

1 ст. ложка кофе тонкого помола,120-150 мл холодного молока,

щепотка тертого шоколада (по желанию),

2 куска сахара (по желанию).

 Как приготовить:

1. Для приготовления Капучино сварите 30-40 мл сварите классического эспрессо или черного кофе, и перелейте в чашку для капучино.
2. Приготовьте вспененное молоко. Для получения молочной пены можно использовать кофемашину, френч-пресс или взбиватель для молока (см. «Приготовление молочной пены»).
3. Налейте кофе в чашки, сверху положите пену, посыпьте тертым шоколадом.

* Влейте молоко в кофе следующим образом: сначала направьте струю молока в центр дна чашки. Затем легкими движениями сформируйте молоком небольшую окружность. Когда чашка будет уже практически наполнена, приподнимитепитчер и небольшим количеством молока перечеркните круг по диаметру.

Подавать Капучино рекомендуется в чашках для капучино. Вкус капучино мягок и нежен, он откроет вам двери в незабываемую бархатную ночь.

Кофе по-венски 

Кофе по-венски можно приготовить несколькими способами:

  Способ 1:

Ингредиенты на 2 порции:

2 ч. ложки натурального кофе,

2 стакана воды,

1 стакан сливок,

 4 ст. ложки сахарной пудры,

                            40 гр. шоколада, ванилин.

Как приготовить:

1. Для приготовления кофе по-венски необходимо сварить черный кофе, разлить в чашки.
2. Положить в каждую чашку сливки, взбитые с сахарной пудрой и ванилином.
3. Кофе по-венски посыпать натертым шоколадом.

 Ещё два способа смотрите здесь 

Кофе глясе

Кофе глясе можно приготовить несколькими способами:

 Способ 1:

Ингредиенты на 5-6 порций:

100 гр. молотого кофе,

1,5 стакана сахара,

5 желтков,

1 литр воды,

2 пломбира,

                            1 пакетик ванилина.

Как приготовить:

1. Для приготовления кофе глясе необходимо взбить желтки с сахаром.
2. Кофе заварить, довести до кипения 2 раза (но не кипятить), накрыть крышкой и настаивать 20 минут.
3. Затем снова довести кофе до кипения, процедить, залить им желтки, добавить ванилин и проварить на пару, непрерывно помешивая.
4. Разлить по бокалам, остудить.
5. В холодный кофе сверху положить пломбир.

Продолжение здесь

Кофе с пряностями 

Ингредиенты на 5-6 порций:

1 лимон,

1 апельсин,

4 - 5 гвоздик,

4 кусочка корицы,

20 кусочков сахара - рафинада,

немного коньяка,

1 л крепкого горячего кофе.

Как приготовить:

1. Для приготовления Кофе с пряностями необходимо на дно мелкой эмалированной посуды положить кожицу одного лимона и одного апельсина, нарезанную кусочками.
2. Добавить 4 - 5 гвоздик, 4 кусочка корицы, 20 кусочков сахара - рафинада.
3. Сахар облить коньяком 0,5 стакана и поджечь.
4. В горящую смесь влить 1 литр крепкого черного горячего кофе.
5. Через 3 - 4 минуты разлить через сито в маленькие чашечки.

Подавать Кофе с пряностями рекомендуется в маленьких кофейных чашечках.

Черный кофе с молоком 

Ингредиенты на 1 порцию:

1 ч. ложка кофе крупного помола,

молоко, сахар,

сливки - по желанию.

Как приготовить:

1. Для приготовления черного кофе с молоком необходимо приготовитьчерный кофе.
2. Добавить горячего молока из расчёта 1:1.
3. Молоко процедить для удаления пенки.

Подавать черный кофе с молоком рекомендуется в чашках для капучино.

Кофе по-восточному с шоколадом 

Ингредиенты на 1 порцию:

20-25 гр. кофе натурального в зернах,

50 гр. горького шоколада,

100 гр. мороженого,

1/2 лимона,

1/4 ч. ложки соли,

                                        сахар.

Как приготовить:

1. Для приготовления кофе по-восточному с шоколадом необходимо кофе смолоть с помощью кофемолки.
2. Шоколад натереть на мелкой терке.
3. Лимон вымыть и нарезать кружочками.
4. Турку ополоснуть кипятком положить кофе и сахар.
5. Кофе растереть с сахаром, залить кипятком (250 мл).
6. Добавить соль, довести до кипения, влить 1 чайную ложку холодной кипяченой воды.
7. Кофе перелить в чашки.
8. В каждую чашку положить по несколько чайных ложек мороженого.
9. Посыпать шоколадом.
10. Отдельно подать лимон.

Подавать Кофе по-восточному с шоколадом рекомендуется в чашках для капучино.

Кофе по-турецки 

Ингредиенты на 1 порцию:

10-12 г кофе,

100 г воды,

10 г сахара.

Как приготовить:

1. Для приготовления кофе по-турецки необходимо в кофейник с кипящей водой засыпать кофе, сахар и довести до кипения.
2. Закипевший кофе снять с огня, потом опять поставить на огонь и снова довести до кипения (обычно это проделывается 3 раза).
3. Готовый кофе подать следующим образом: на небольшое блюдо поставить кофейник, кофейные чашечки на маленьких блюдечках и стаканы с холодной водой.

Подавать кофе по-турецки рекомендуется в маленьких кофейных чашечках. 

Кофе Ирландский коньяк 

Ингредиенты на 1 порцию:

50 мл горячего черного кофе,

несколько капель апельсинового ликера (можно Куантро),

1 ч. ложка сливок,

50 мл коньяка,

сахар по вкусу.

Как приготовить:

1. Для приготовления кофе Ирландский коньяк в нагретый бокал налейтекофе, коньяк и ликер, растворите в них сахар.
2. Сверху по обратной стороне ложки осторожно влейте сливки.

Подавать Кофе Ирландский коньяк рекомендуется в айриш-стакане.

Я обожаю кофе приготовленный по этому рецепту. Он такой ароматный и немного пьянит. Я сразу вспоминаю, как была ребенком и получала удовольствие от новой игрушки, будь то кукла или набор для творчества. Бывало, зайдешь с мамой в магазин игрушек и глаза разбегаются, что же выбрать. Мама всегда старалась покупать мне полезные игрушки, те которые развивают моторику, внимание, память, воображение, сообразительность. Эх, детство...

Кофе с лимоном 

Ингредиенты на 1 литр:

70 гр. кофе,

4 ломтика лимона,

сахар.

  Как приготовить:

1. Для приготовления кофе с лимоном необходимо 1 столовую ложку сахара расплавить в кастрюле до коричневого цвета, это очень модный цвет для дубленки Киев, имейте в виду.
2. Влить кипяток.
3. Всыпать только что смолотый кофе или растворить порошок кофе.
4. Добавить по вкусу сахар.
5. Ломтики лимонов посыпать сахаром.
6. В чашки налить кофе.
7. Положить ломтики лимона.

Подавать кофе с лимоном рекомендуется в чашках для эспрессо. 

Кофе с коньяком 

Ингредиенты на 1 порцию:

1 ст. ложка кофе тонкого помола,

20 мл коньяка.

Как приготовить:

1. Для приготовления Кофе с коньяком в чашку для эспрессо налейте коньяк.
2. Сварите стандартную порцию классического эспрессо или черного кофе, перелейте его в чашку с коньяком.

Подавать Кофе с коньяком рекомендуется в чашках для эспрессо.

Ванильный кофе 

Ингредиенты на 1 порцию:

100 гр. воды,

1 ч. ложка растворимого кофе,

1 яйцо,

1 ст. ложка ванильного сахара,

1 ст. ложка взбитых сливок.

Как приготовить:

1. Для приготовления Ванильного кофе необходимо компоненты перемешать и взбить миксером.
2. Наполнить чашку и украсить взбитыми сливками.

Подавать Ванильный кофе рекомендуется в чашках для капучино.

Все рецепты с благодарностью взяты  на http://coffee-klatsch.ru/

Кафита

Текстильная шарнирная интерьерная кукла

рост - около 37 см

Материалы: бязь, тонированная слабым раствором кофе, синтепон, прошва, шифон, 

атлас-стрейч, шерсть 100%, атласные ленты, акриловые краски, картон, проволока., 

пять шплинтовых соединений.

Вся одежда снимается.

Кофейная пара и кофемолка в комплекте.

Кафита готова к переезду в новый дом.

Цена вопроса  - 220 $

С любовью, Марыся Семицвет